« Quoi de 9 ? » 224 : du 9 au 15 juin 2008

Les frères Totor

Allez, allez… Hop Schwyz, hop Schwyz ! Après l’Euro-Foot, place à « Quoi de 9 ? ». « Quoi de 9 ? » avec Linda Fischer, Martial Ghielmetti et Jean-Pierre Lambert.

Madame, Mademoiselle, Monsieur, bienvenue sur Télé Objectif Réussir. J’espère que vous allez bien. Nous avons organisé pour vous cette semaine une émission un petit peu particulière, puisqu’on va commencer par parler d’une fête. La Fête du Vin Nouveau, qui s’est déroulée à Cressier. On va en parler avec Martial Ghielmetti. Bonjour Martial.

Bonjour.

Cressier. Est-ce que vous pouvez nous dire quelques mots sur ce petit village ?

C’est un petit village viticole, avec à peu près 1900 habitants qui s’appellent les Crissiacois et les Crissiacoises. Il est situé entre le Lac de Neuchâtel et le Lac de Bienne, au bord du Canal de la Thielle, jusque dans les hauteurs de Chaumont. Il y a pas mal d’encaveurs, et ainsi une longue tradition viticole qui a justement assuré une bonne renommée au village et à ses encaveurs.

Cressier est connu aussi pour ses caveaux de dégustation, je crois ?

Exactement. En 1998, 17 encaveurs de la région de l’Entre-deux-Lacs se sont réunis pour créer un caveau de dégustation.

Est-ce que ce caveau est ouvert toute l’année ?

Alors non. Il est ouvert du 1^er mars au 30 novembre. Il est ouvert au public, et il suffit juste de commander à l’avance. Il est ouvert aux groupes et ça peut être une bonne idée de sortie.

Les vins de Cressier ont reçu des prix, je crois ?

Lors du Mondial des Pinot Noir en 2004, l’Oeil de Roches a été sacré meilleur rosé Pinot noir du monde, et rebelote en 2005.

Ce vin vient d’un domaine de Cressier ?

De La Grillette, domaine de Cressier. L’un des plus connus de la région.

D’accord. Pour en venir gentiment à la Fête du Vin Nouveau, on va peut être dire quelques mots sur la Jeunesse de Cressier, parce qu’ils font partie de l’organisation de cette fête.

Exactement. C’est une association qui a été créée en 1882, et qui a pour but de concevoir des activités et des sorties ; et surtout des noces en fait, comme ils aiment à le souligner sur leur site. C’est réservé aux personnes qui ont fini l’école obligatoire, qui savent compter minimum jusqu’à 100, et qui ne sont pas encore mariées. Cela fait une bonne tranche d’âge entre 16 et 30 ans, et il faut habiter à Cressier pour en faire partie. Pendant la Fête du Vin, ils tiennent un stand, et c’est une association à but non lucratif. Mais ils récoltent tout de même de l’argent pour pouvoir organiser leurs sorties. Au minimum une fois en été et une fois en hiver.

C’est également eux qui organisent la fameuse course aux œufs qui a lieu durant ce week-end à Cressier. Merci Martial pour toutes ces explications, et à bientôt.

À bientôt Jean-Pierre.

Voilà Mesdames et Messieurs, on va donc se rendre à Cressier, où vous verrez qu’il s’y est passé beaucoup de choses pendant ce week-end. Il y avait la course aux œufs, des lamas, ainsi que des Guggenmusik et de l’accordéon. Bref, vous n’allez pas vous ennuyer non plus, j’en suis persuadé. À tout à l’heure.

On se retrouve sur le plateau de « Quoi de 9 ? » pour parler football. Parce qu’en effet, et je ne sais pas si vous le savez, mais l’Euro-Foot a commencé. Tous les médias en parlent, mais sur TOR on fera une exception. On va parler football. Et pour cela, on a même demandé conseil à deux spécialistes. Il s’agit de nos amis du Théâtre Matchbox, le Duo du Bas, qui ont un petit mot à vous dire sur ce sujet.

Maintenant qu’on sait tout sur l’Euro-Foot, on va parler philosophie, et j’ai le plaisir de recevoir Linda Fischer. Bonjour Linda.

Bonjour Jean-Pierre.

Vous allez nous expliquer un petit peu ce qu’est la philosophie.

La philosophie au fond, c’est tout. C’est un mode de vie. Notre philosophie à nous date de Socrate, au V^ème siècle avant J.-C. ; suivi par celle de Platon, Aristote et d’autres grands philosophes. Le mot même signifie « amour de la sagesse ». C’est du grec ancien. C’est très varié. Par exemple, la physique a aussi été considérée comme une philosophie naturelle, et maintenant c’est une science à part. Des grands philosophes et scientifiques comme Leibniz, Pascal ou Descartes ont très nettement distingué le travail scientifique et philosophique.

Cela est intéressant. Mais chaque continent a un petit peu sa philosophie ?

Oui, naturellement. On peut philosopher sur ce qu’on veut, finalement. Un thème serait la philosophie sur la morale, par exemple : « Quelles sont les relations entre droit et justice ? » ou le dualisme. Le dualisme du corps et de l’âme de genre : « Existe-t-il une âme, ou la liberté, existe-t-elle ? » Dans le bouddhisme, par exemple, il y a une très grande philosophie, où on suggère de joindre le but de la vie à travers la souffrance. C’est à travers la souffrance qu’on accèderait à ce qu’ils appellent le « Nirvana ». Par contre, dans nos thèmes de philosophie, on dit que les Africains ou les Américains du Sud ont leur manière de voir les choses, et que ce n’est pas une philosophie. Et en ce sens, je ne suis pas d’accord. En Amérique du Sud, il y avait le Dieu Soleil qui était maîtres de tout ; ainsi que la Terre Mère. Ce qui fait qu’entre Soleil et Terre, on a la possibilité de vivre. Je trouve que ça aussi, c’est une philosophie. Là, je trouve qu’ils se sont un peu trompés ! Mais à part ça, on peut philosopher sur n’importe quoi.

On peut dire que la philosophie n’est pas une science exacte. Je pense que tout le monde est d’accord avec ça.

Je crois que c’est très difficile de vouloir vraiment définir ce qu’est la philosophie. En principe, on pourrait continuer d’en parler jusqu’à minuit, si vous voulez…

On a le temps…

Nous serons alors en train de faire de la philosophie tout le temps.

La philosophie, comment se présente-t-elle aujourd’hui ?

Aujourd’hui, il y a la grande problématique entre l’industrialisation et la nature. La philosophie de la bioéthique s’est développée, et c’est un bras de la philosophie moderne. Le débat tourne autour de la pollution et l’industrialisation envers la nature, ainsi que nos besoins primaires : l’eau, la forêt, l’oxygène…

Merci Linda pour toutes ces explications et à bientôt.

Avec plaisir Jean-Pierre. Merci à vous aussi.

Voilà Mesdames et Messieurs, on va donc retrouver Simona Radulica Montserrat et son invité : M. Gerhard Seel.

C’est sur cet entretien que se termine notre émission. Merci Mesdames et Messieurs de l’avoir suivie. Je vous souhaite une très bonne fin de journée, une bonne soirée et une bonne nuit. Prenez bien soin de vous et des autres aussi.

Émission présentée par Jean-Pierre Lambert

Texte retranscrit par Françoise Berthod